Bahan-bahan:

• 1 SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr
• 6 sdm Tepung Sasa + air dingin (perbandingan 1: 2)
• Sisa Tepung Sasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya secukupnya

Cara membuat:

1. Gulingkan ayam, pertama ke adonan kering, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering.
2. Tekan dan remas 10x, ketuk-ketuk.
3. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.